Oggi questa foresta copre oltre 5.000 ettari. Si tratta della più grande foresta demaniale della Charente-Maritime. La sua vegetazione arborea è costituita principalmente da pini marittimi e lecci. La Foresta della Coubre offre rifugio a una fauna molto variegata fatta soprattutto di cervi, caprioli e cinghiali.

La foresta e la costa sono percorse da una pista ciclabile lunga una trentina di chilometri che collega Saint-Palais-sur-mer e Ronce-les-Bains .Non c'è modo migliore per spingersi in questi luoghi e comprenderne la bellezza! Tra La Palmyre e il Faro della Coubre ,la pista ciclabile vi permetterà di raggiungere la Côte Sauvage e le sue splendide spiagge. Oltre a questa pista, sono stati creati vari percorsi per mountain bike. Per chi preferisce le gite a piedi, esistono numerosi sentieri segnalati, nonché un sentiero escursionistico, il GR4, che attraverso la Foresta della Coubre collega Royan a Ronce-les-Bains. Inoltre, sono aperti ai visitatori vari club ippici e sentieri per l'equitazione gestiti dall'ONF (Office National de la Forêt).