È sempre piacevole poter degustare dei buoni piatti accompagnati da saporiti vini di produzione locale, ma la gente del posto desidera anche far scoprire al visitatore tutta la sua grande tradizione gastronomica. Per questo, vi consigliamo di prender parte alle visite organizzate presso vari produttori locali, i migliori ambasciatori possibili per le ricchezze gastronomiche della Charente-Maritime.
Viaggio tra i sapori della cucina locale
Sulle tracce del Cognac...
Il circuito Etapes du Cognac(le tappe del Cognac), articolato in 4 itinerari tematici, è il modo ideale per scoprire i segreti della produzione del celebre liquore. L'Ecomusée du Cognac (ecomuseo del Cognac) vi svelerà davvero tutto, e anche di più, sulla sua storia! Inoltre non dimenticatevi di visitare con la famiglia o con gli amici il Cep enchanté , parco a tema dedicato al Pineau, al Cognac e al vino locale.
I prodotti del mare
Anche per quel che riguarda il mondo del mare non mancano manifestazioni e itinerari di visita. Uno dei più importanti è la Route des Huîtres (strada delle ostriche): tra la visita a un'azienda di allevamento di ostriche e una degustazione in loco, potrete esplorare l'intera isola d'Oléron alla scoperta delle celebri ostriche di Marennes-Oléron. Per approfondire la visita, l'associazione Terres Marines vi propone una gita in barca sulla sua flottiglia per incontrare gli ostricoltori sul loro luogo di lavoro, nel cuore dei parchi delle ostriche.
