I vini bianchi rappresentano in effetti oltre l’80% della produzione; secchi, leggeri e profumati, accompagnano con voluttà pesce e frutti di mare. I vini rosé, freschi e fruttati sono sempre più presenti sul mercato ed associano con maestria piacere ed eleganza. I vini rossi, anch’essi fruttati, accompagnano a meraviglia i prodotti della terra. Si bevono giovani ma svelano veramente tutta la loro ricchezza soltanto dopo un certo periodo d’invecchiamento.
Il clima propizio della nostra regione, temperato e soleggiato fino all’autunno avanzato, partecipa all’elaborazione di una gamma di vini generalmente fruttati, molto piacevoli. Vini regionali che sapranno destare la vostra curiosità e soddisfare a colpo sicuro il vostro palato.