Le aziende visitabili appartengono a diversi settori: settore agro-alimentare, prodotti regionali (vini, Pineau, Cognac, birre, ecc.), mestieri del mare, artigianato, mestieri del legno, settore ambientale, industrie e manifatture, edilizia e settore estrattivo. Questa iniziativa permette di rendersi conto del dinamismo e della versatilità del tessuto economico del dipartimento della Charente-Maritime.

L'elenco delle aziende visitabili può essere consultato sul sito : www.larochelle.cci.fr